Какие фрукты можно при диете протасова

Содержание

Диета Кима Протасова

Диета Кима Протасова в широких массах остается неизвестной, хотя в периодических изданиях подробная программа была описана еще в 1999 году. Ее разработчик – известный диетолог из жаркого Израиля, целью которого стало составление плана питания, максимально безопасного для всех, кто решил добиться желанной стройности.

Почему специалисты советуют начинать диету летом? От каких продуктов придется отказаться, а какие «полюбить»? Сколько придется сидеть на диете? Из этой статьи вы узнаете все о диете Протасова, с каждым днем набирающей популярность.

Основные вопросы

В магазинах не всегда удается найти обезжиренную «кисломолочку». Как быть?

Полностью переходить на пищу с нулевым содержанием жиров сам Протасов запрещает. Организм должен получать какую-то долю липидов для полноценного протекания физиологических процессов.

Можно ли кушать фрукты?

К сожалению, диетой запрещены все ягоды, а также фрукты, за исключением яблок. Едят только зеленых сортов, содержащие минимальное количество глюкозы. В день съедают не больше трех штук.

Какого соотношения продуктов придерживаться?

Если речь идет о молочном провианте и овощах, то пропорцию желательно соблюдать в рамках 70 к 30 с преобладанием растительной пищи. Но это условная пропорция, ведь количество овощей Ким не ограничивает.

Диета закончилась, боюсь, что вес опять «попрет» вверх.

Чтобы закрепить результаты, попробуйте еще два месяца не есть мучное, макароны и рис. Они дают наибольший прирост массы тела.

Сколько раз в день питаться?

Из-за малой калорийности пищи, входящей в меню, кушать можно когда угодно и сколько угодно (в пределах разумного, конечно).

Уже в первые дни диеты начался дискомфорт в животе, урчание, метеоризм. Так и должно быть?

Реакция обусловлена большим количеством клетчатки, способной вызывать брожение в кишечнике. Если ощущения вызывают сильное беспокойство, стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом. Возможно, у вас проблемы со здоровьем.

Можно ли вместо сырых овощей есть консервированные?

Нельзя. Исключение составляют только квашеная капуста и малосольные огурцы без сахара и масла.

Если мне постоянно хочется есть, что делать?

Голод скорее всего говорит о том, что обменные процессы ускоряются, а жировые запасы начинают таять. Устраивайте перекусы столько раз в день, сколько посчитаете нужным. Но кушайте только овощи.

Можно ли устроить несколько циклов «протасовки» подряд?

Нет. Организму нужно время, чтобы отдохнуть от ограничений. Лучше подождать полгода, и снова сесть на диету.

Почему в первые 2 недели вес почти стоит на месте?

Как правило, в это время масса тела теряется за счет выведения из тканей воды. Небольшой отвес говорит о том, что воды в ваших тканях меньше, чем у других. Уже на 3-ей неделе начнет сжигаться именно жир, и вы заметите изменения.

Кому подходит диета

Основным показанием к диете, получившей в народе название «протасовка», является ожирение, причем по алиментарному типу. То есть избыточная масса тела, которая сформировалась на фоне нежелательных пищевых привычек – переедания, злоупотребления высококалорийной, сладкой и жирной пищей. Для таких категорий диета непременно даст положительный эффект.

Важно! Результаты «пребывания» на диете будут зависеть от особенностей метаболизма худеющего. При ускоренном обмене веществ потеря веса за месяц составит до 20 кг, при замедленных физиологических процессах можно рассчитывать на минус 5-8 кг.

Диета идеальна и для тех, кто не страдает большим излишком веса, но стремится слегка подкорректировать контуры тела. Автор даже рекомендует устраивать полезные для организма разгрузки на своей диете, чтобы оздоровиться и очиститься от скопившихся шлаков.

Отзывы о диете свидетельствуют о том, что она помогает избавиться от «сладкой» зависимости. За пять недель, на которые рассчитана программа, организм привыкает к «здоровой» пище, а вкусовые рецепторы начинают испытывать удовольствие от любой другой пищи, лишенной сахара.

Кому не подходит диета

В качестве постоянного повседневного рациона диету Протасова доктора не рекомендуют. Все-таки она далека от сбалансированности, хотя рацион системы максимально продуман. Противопоказания к диете, в основном, связаны с состоянием здоровья и наличием хронических заболеваний, которые на фоне диеты могут обостриться. К ним относятся:

  • патологии пищеварительной системы – рацион Протасова, изобилующий сырыми овощами, раздражающе действует на стенки желудка и кишечника. Больным показаны более щадящие варианты лечебных диет с вареными протертыми овощами, супами-пюре и жидкой пищей;
  • сахарный диабет – низкокалорийные диеты, к которой относится «протасовка», неблагоприятно действуют на состояние эндокринной системы, повышая уровень инсулина в крови. Хороший вариант диеты для пациентов с диабетом – кремлевская диета с умеренным содержанием белка и клетчатки;
  • беременность и кормление грудью – дефицит ряда питательных веществ, макро- и микроэлементов провоцирует задержки развития плода и препятствует нормальной лактации. Питание будущих и кормящих матерей должно быть умеренно калорийным, не исключать углеводы и витамины.

Не подойдет диета Кима Протасова в том случае, если планируется быстро похудеть, к примеру, за две недели до важного мероприятия. В ТОП-4 диет для быстрого снижения веса входят:

  • бессолевая;
  • низкоуглеводная с активными тренировками;
  • гречневая;
  • кефирная.

Питаясь по одной из указанных схем, вполне реально постройнеть на 5-12 кг за всего за 14 дней.

Суть диеты

Рассчитана программа на 4 основные недели и 1-2 дополнительных, позволяющих медленно и безопасно вернуться к привычному рациону. Построена система питания по принципам низкоуглеводной диеты, но при этом количество потребленных калорий ограничено лишь частично. В сутки разрешено потреблять до 1500 ккал, что для полноценного функционирования является нижним порогом нормы.

Основу рациона составляют овощи преимущественно в необработанном виде (сырые). Затем к ним подключается белок, который требует больших энергетических затрат на усвоение, за счет чего и достигается жиросжигающий эффект. К тому же белок обладает еще одним полезным для худеющего свойством – он замедляет усвоение углеводов из овощей и фруктов, что дополнительно стимулирует «таяние» липидов.

Достоинства диеты Кима Протасова:

  • не ограничивается объем порций, что делает соблюдение диеты психологически комфортным;
  • за счет медленного усвоения углеводов сахар равномерно поступает в кровь в течение дня, создавая комфортное чувство сытости;
  • большое количество клетчатки снижает нагрузку на почки, часто возникающую на фоне протеиновых диет;
  • нет строгого графика приема пищи, кушать можно в любое время;
  • не вызывает снижения мышечной массы за счет присутствия в рационе белка, уничтожается только подкожная жировая клетчатка.

За что критикуют программу специалисты-нутрициологи:

  • диета подходит только для летне-осеннего времени года, изобилующего фруктами и овощами;
  • монотонность и бедность рациона, наиболее остро ощущаемые в первые дни диеты;
  • недостаток в меню теплой и жидкой пищи, что не всегда комфортно для любителей первых блюд и страдающих легкой формой гастрита;
  • увеличение белковых порций может вызвать вялость, головные боли и тошноту, связанные с выработкой в организме кетоновых тел.

Разрешенные и запрещенные продукты

Регламент диеты Протасова, как и любого другого плана питания, включает «белый» и «черный» списки продуктов. Ознакомиться с ними можно в таблице, представленной ниже.

Разрешенная пищаЗапрещенная пища
  • Сырые овощи, содержание крахмала в которых сведено к минимуму
  • Соленья в виде квашеной капусты, соленых огурцов и помидоров (приготовленных без добавления сахара)
  • Из фруктов – только свежие зеленые яблоки
  • Свежевыжатые овощные соки (не в виде консервов)
  • Маложирный творог (3% максимум)
  • Рыбо- и морепродукты (в т. числе соленые)
  • Мясо малой жирности – телятина, курица, говядина, крольчатина ( т. ч. вяленое)
  • Субпродукты
  • Молокопродукты с низким содержанием жира (но не полностью лишенные липидов)
  • Зерновой творог (1-3%), брынза, сыры Полар и Чечил (5% жира)
  • Яйца в любом виде
  • Напитки – все чаи, минеральная вода, травяные настои, кофе без молока и сахара
  • Приправы – соль (в т. ч. йодированная), лимонный сок
  • Сыр мягких сортов – рикотта, бри, камамбер, фета, маскарпоне, катики, моцарелла
  • Отварные овощи и бульоны из них
  • Бульоны на мясе и костях
  • Авокадо (из-за высокой калорийности)
  • Все блюда и готовые продукты, содержащие сахар и его заменители
  • Полуфабрикаты типа замороженных котлет, пельменей, сосисок, рыбных и крабовых палочек, колбас
  • Овощи и салаты в виде закаток
  • Жирные молокопродукты
  • Масла – растительные и сливочное
  • Соя и соесодержащая пища
  • Крупяная, бобовая и мучная пища
  • Картошка жареная, фри
  • Свинина и баранина, остальное мясо с высоким процентом липидов
  • Орехи
  • Фрукты и ягоды
  • Продукция фастфудов
  • Добавки – уксус, желатин, ароматизаторы, усилители вкуса, крахмал
  • Грибы

Такие высокоуглеводистые овощи, как картофель, свекла и морковь диетой не запрещены. Но Протасов рекомендует планировать их в меню на первую половину суток, чтобы за день калории успели израсходоваться.

То же самое касается молока – строгого запрета на него нет, но с овощами продукт сочетается плохо, поэтому многие худеющие стараются употреблять его в виде кисломолочных продуктов. Если решите побаловать себя блюдами из субпродуктов, даров моря и рыбы, учтите, что готовить их можно только методами отваривания или тушения. Если дома есть такое приспособление как гриль, готовить можно в нем, но обязательно без масла.

Важно! Протасов советует по максимуму урезать содержание липидов в пище на время диеты. Но полностью отказываться от липидов нельзя – они необходимы для поддержания здорового энергобаланса.

Описание по неделям

Диета, предложенная Кимом Протасовым, по сути длится 10 недель, которые можно условно разделить на 2 периода:

  • собственно диета продолжительностью 5 недель;
  • выход из диеты – 4-5 недель.

При составлении меню следует ориентироваться на подробное описание каждой недели. В течение 7 дней необходимо питаться только разрешенными продуктами в любое время суток и соблюдать питьевой режим. Выпивать придется около 2 л жидкости, из которых 1 литр должен приходиться на воду – очищенную или минеральную без газа.

Неделя № 1: начинаем худеть

Первая неделя делает упор исключительно на сырые овощи. Отваривать их, тушить и готовить рагу запрещается. В этот период меню будет состоять преимущественно из салатов. Послабление дается на куриные яйца (1 в день), твердый сыр (пара ломтиков), зеленые яблоки (3 штуки), творог и йогурт с низким процентом жира (не ограничено).

Стартовые 7 дней нужны для того, чтобы организм постепенно начал перестраиваться на новый рацион и активно сжигал жировой балласт. Хотя замечено, что самые активные потери в весе наблюдаются только на 3-ей неделе.

Неделя № 2: продолжаем «правильное» питание

Поклонники «протасовки» утверждают, что уже со второй недели наблюдается отличная адаптация к новому режиму – не хочется есть ничего, кроме овощных блюд. На этом этапе можно убрать из меню или сократить яйца, но увеличить количество сыра. Небольшие потери в весе (2-4 кг), необычная легкость и даже желание заниматься спортом – все это результаты первых двух семидневок диеты.

Неделя № 3: вводим в меню мясо

Меню на каждый день на третьей неделе получится гораздо более разнообразным, чем на второй. Ведь на этом этапе разрешается кушать небольшие порции мясных блюд, но не больше 300 г в сутки из «белого» списка. Мясо не только отваривают и готовят на пару, но и обжаривают на сухой сковороде без масла.

Мясные продукты позволят покрыть часть суточной потребности в белке, поэтому порции потребленного сыра и йогурта можно урезать. Также не следует забывать про жидкость – ее по-прежнему выпивают около 2 литров.

Недели № 4-5: закрепляем результат

Эти семидневки еще не относятся к выходу из диеты, а лишь позволяют подкорректировать полученный эффект и закрепить его. Новыми продуктами рацион не пополняется, но сочетания ингредиентов могут быть самыми разнообразными. Еда должна доставлять удовольствие, хотя многие худеющие отмечают отсутствие чувства голода уже на четвертой семидневке. Организм довольствуется малым числом калорий, интенсивно сжигая жиры. Наиболее интенсивное похудение отмечается именно в конце «протасовки».

Меню на 1-5 недель

Когда вы созреете до необходимости изменить свой привычный рацион и «сесть» на диету, а мотивация достигнет своего пика, можно приступить к составлению рациона. Самым «обделенным» будет меню на каждый день 1-ой и 2-ой недели. В программе их часто объединяют из-за аналогичного списка продуктов.

Первая и вторая недели

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • большая тарелка листового салата с болгарским перцем и красным луком;
  • 2 ломтика болгарской брынзы
  • салат из редьки, огурца, помидора, сельдерея с петрушкой и укропом;
  • порция зернового творога;
  • зеленое кислое яблоко
  • салат из краснокочанной капусты с зеленым луком и рукколой;
  • 1 вареное яйцо;
  • стакан натурального йогурта
Вторник
  • салат «Щетка» из тертых свеклы и моркови с лимонным соком;
  • томатный сок;
  • 2 ломтика фитнес-сыра
  • салат из томатов, кольраби и шпината;
  • творог
Среда
  • белковый омлет на пару;
  • стакан йогурта;
  • яблоко
  • салат из разноцветных болгарских перцев, свежих огурцов и зелени петрушки;
  • 1 порция адыгейского сыра
  • греческий салат с сыром Полар и заправкой из лимонного сока;
  • 2 яблока;
  • стакан ряженки
Четверг
  • отварной картофель;
  • помидоры с тертым сыром и чесноком
  • бутерброд из помидоров с творожной намазкой и петрушкой;
  • простокваша
Пятница
  • мусс из творога, взбитого с двумя ложками йогурта;
  • два огурца
  • салат из тертой моркови с брынзой;
  • запеченный перец ратунда с зеленью
  • запеченное яблоко с творогом;
  • салат из шпината, свежего зеленого горошка и артишоков
Суббота
  • запеченное яблоко, фаршированное творогом
  • творожное пюре с йодированной солью и ложкой молока;
  • огуречный салат с зеленью
  • смузи из огурца, сельдерея, петрушки на минеральной воде;
  • большой ломтик сыра Чечила
Воскресенье
  • квашеная капуста с морковью (без сахара и масла);
  • отварная картофелина
  • салат «Невеста» с плавленым сыром, отварным яйцом, огурцом и перцами

Третья неделя

Эта семидневка диеты знаменуется добавлением в меню мяса. Рацион становится более разнообразным.

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • зеленое яблоко, запеченное с несладким творогом;
  • йогурт без наполнителей
  • паровая рыбная котлета из хека;
  • капустный салат
  • морской коктейль с кальмарами и креветками;
  • салат из белокочанной капусты
Вторник
  • творожники с яйцом и добавлением небольшого количества овсяной муки
  • куриное филе на гриле;
  • запеченная картофелина
  • скумбрия в духовке с прованскими травами;
  • помидор
Среда
  • греческий салат без масла;
  • стейк из телятины
  • запеченный кабачок с сыром;
  • кефир
Четверг
  • салат-огород из любых сезонных овощей по вкусу
  • тунец на гриле;
  • салат из брюссельской капусты и брокколи
  • смузи на кефире с огурцом и яблоком;
  • два ломтика сыра Allegro
Пятница
  • ломтики помидоров с дольками адыгейского сыра
  • витаминный салат с морковью, капустой, перцами и укропом;
  • картофельное пюре
  • фаршированные кальмары;
  • йогурт
Суббота
  • сыр «Здоровье»;
  • два свежих огурца
  • овощной салат с креветками;
  • стейк из лосося
  • порция тушеного кролика;
  • помидор;
  • яблоко
Воскресенье
  • 2 отварных яйца;
  • морковный салат;
  • брынза
  • творожная запеканка;
  • яблоко;
  • ряженка

Четвертая и пятая недели

Самые «экспериментальные» дни диеты. Здесь можно позволить себе любое блюдо, но только в рамках разрешенного списка продуктов.

День неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • греческий салат;
  • стакан натурального йогурта
  • окрошка на кефире с вареным картофелем, огурцами, зеленью и редисом
  • омлет на пару со шпинатом;
  • зеленое яблоко
Вторник
  • творожная запеканка, приготовленная в мультиварке;
  • несладкое яблоко
  • картофель, запеченный в кожуре;
  • греческий салат
  • запеченный куриный окорочок с сыром;
  • овощной салат
Среда
  • микс из салата айсберг, черри, трав и тертого пармезана
  • уха из трески;
  • яйцо, фаршированное творогом и зеленью
  • баклажаны с фаршем из куриного филе;
  • салат из огурцов и помидоров
Четверг
  • яйцо пашот;
  • помидор с ломтиком брынзы
  • овощной суп с фрикадельками из куриного фарша;
  • помидор с тертым сыром
  • минтай под сырной шапкой;
  • 2 яблока с йогуртом
Пятница
  • паровой омлет без желтков;
  • свежевыжатый яблочный сок
  • рубленые куриные котлеты;
  • салат «Щетка»
  • тушеный кролик;
  • микс салатных листьев
Суббота
  • смузи с огурцом, сельдереем, томатами на минеральной воде;
  • цельнозерновой хлебец
  • постный борщ со свеклой и белокочанной капустой
  • овощной салат с крилем;
  • говяжий стейк на гриле
Воскресенье
  • сырники;
  • запеченное яблоко с корицей
  • тунец в духовке со спаржей;
  • творожный мусс

Выход из диеты

Резких изменений в рационе быть не должно. Ким Протасов рекомендует по-прежнему придерживаться принципов диеты, отказываясь от слишком жирной, калорийной, вредной пищи. В целом выход займет около 5 недель, на каждой из которых можно давать послабления на тот или иной продукт:

  • 6-я – часть молочных продуктов можно заменить обезжиренными вариантами. На завтрак можно потреблять каши (овсяную, манную, гречневую, рисовую), приготовленные на воде;
  • 7-я – фрукты, в том числе сливы, алыча, не сладкие груши, ягоды. Салатные заправки можно обогатить чайной ложкой растительного масла;
  • 8-я – этот этап предполагает включение в рацион сухофруктов и компотов из них, но без сахара;
  • 9-я – количество мяса увеличивают, заменяя им часть «молочки», но жирные молочные продукты все еще кушать нельзя;
  • 10-я – готовят блюда из бобовых, в рацион добавляют разнообразные орехи, семена и семечки.

Важно! Нутрициологи рекомендуют начинать диету Протасова летом, в сезон изобилия овощей и зелени. «Зимние» и «весенние» овощи бедны минералами и витаминами, и особой пользы здоровью не принесут.

Отзывы худеющих

Марина Анатольевна, 38 лет: «Я работаю диетологом уже больше 10 лет, и примерно столько же времени рекомендую своим пациентам для коррекции веса диету Протасова. На мой взгляд, это одна из самых сбалансированных систем питания, пригодных для эффективного снижения веса. К тому же, соблюдая диету летом, вы пополните запас жизненно важных витаминов и успеете оздоровиться».

Альбина, 42 года: «Выбрала для похудения диету Протасова, потому что очень люблю овощи, причем любые и всегда. Моя «протасовка» пришлась на сентябрь, когда растительных вкусностей хоть отбавляй. К счастью, с фантазией у меня все в порядке, поэтому меню однообразным не было. Готовила себе даже овощные суши, хотя водоросли в списке разрешенных продуктов не значатся. Тяжело было только первые 4 дня. А уже потом, когда стрелка весов начала уверенно смещаться, о голоде вовсе позабыла – фигура радовала каждый день. Мои результаты – минус 12 кг за месяц».

Ксения, 22 года: «Всегда не особо заморачивалась лишним весом, но когда не влезла в недавно купленные джинсы, решила худеть. Вступила в группу из соцсети, где девочки худели на диете Кима Протасова, поэтому шла к стройности вместе с ними. Диета мне помогла, лишние 6 кг ушли. Советую эту систему как переходный этап к полностью здоровому питанию. «Протасовка» и правда помогает организму перестроиться и довольствоваться малокалорийной пищей».

Вывод

Из-за обилия овощей в меню диета Кима Протасова станет идеальным вариантом для похудения во второй половине лета и осенью. Пережить ограничения в питании будет легко, поскольку не ограничивается объем порций, а лишь исключается вредная и калорийная пища. Поступление белка достигается за счет поедания молочных продуктов, мяса и рыбы. А вот углеводы и сладкое Протасов категорически запрещает, поэтому диета полюбилась тем, кто хочет избавиться от сахарной зависимости. Большинство худеющих продолжают придерживаться тех же принципов питания уже по окончании диеты, не испытывая голода и дискомфорта.

Источник: https://mynutritionist.ru/diyeta-kima-protasova/

Диета от Протасова. Основа: кисломолочное и сырые овощи

Дата публикации: .

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Диета Кима Протасова

Диета по типу относится к содержащим малое количество углеводов. Придерживающиеся диеты, теряют от 5 до 20 кг за 5 недель курса. Кушать разрешенных продуктов можно столько, сколько хочется, как и пить.

Тем, кто ранее придерживался здорового питания, в неё легко входить. А занимаясь спортом и придерживаясь её, вы достигнете максимальных результатов — очистите организм и сильно похудеете.

Введение

Диета Кима Протасова проста и здрава. Кто такой Ким Протасов? Это диетолог и доктор СССР. Он позже проживал в Израиле. Впервые опубликовал свой труд в 1990 году, в газете для эмигрантов «Русский израильтянин».

Суть данной диеты в питании определенными овощами, не содержащими много крахмала, фруктами и 5% кисломолочными продуктами (творогом, йогуртом, кефиром или простоквашей).

Количество выпитого чая или кофе (им не стоит злоупотреблять) не ограничено, но без сахара. И ежедневно пейте не меньше 2 литров фильтрованной либо минеральной воды (не сильно соленой). Это обязательно.

Сама диета реально действенна. Её легко выполнить. Она отлично переносится психологически и физически организмом. Очищается желудок и кишечник, и в целом становится здоровее всё тело. Благодаря ей, вы узнаете, как питаться правильно и сбалансировано. У диеты "Протасова" мало противопоказаний.

Эта диета длится 1 месяц и неделю. Не каждый готов такое длительное время придерживаться рекомендаций и кушать только часть определенных продуктов, когда кругом такое разнообразие. Но, для мотивации начать и продержаться до конца курса, помните, что станете стройней и будете выглядеть здоровей. За время диеты организм адаптируется к потреблению такого продуктового набора, а обмен веществ нормализируется и сброшенные килограммы не вернутся долгое время при дальнейшем правильном режиме, составе питания.

Плюсы и минусы

Диета Кима Протасова низкокалорийная. Если предположить, что кушать разрешенные продукты вы станете умеренно, то их совокупная энергетическая ценность составит от 1200 до 1500 ккал в сутки. В рационе очень много клетчатки, она поступает в организм из овощей, не содержащих большое количество крахмала и фруктов, которые разрешены (нельзя употреблять бананы и авокадо).

В организм будет поступать много "быстрого" белка из молочных продуктов и куриных яиц (по 1 в сутки) и в конце курса введете мясо. Нормализуется микрофлора в кишечнике и переварить такую пищу организму будет не трудно.

В рамках разумного, при этой диете вы можете кушать сколько хочется овощей и кисломолочных продуктов, указанных выше.

Это успокаивает психологически, что нет запретов в рамках разрешенных продуктов. Белок животного происхождения усваивается медленно, организм на его переработку тратит достаточно большое количество энергии. Когда белок так употребляете, углеводы усваиваются из разрешенных овощей и фруктов медленно. Результат — целый день вы сыты. Это плюс белковых диет.

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Обзор диеты Кима Протасова: подробное описание, меню на каждый день, отзывы и результаты

Клетчатка, поступает из растительной пищи и разгрузит почки. Обычно, при белковых диетах, системы, выводящие продукты жизнедеятельности, перенапрягаются. Употребление сырых овощей и фруктов, качественных кисломолочных продуктов нормализует работу ЖКТ, обогатит микрофлору в желудке и полезные вещества будут хорошо усваиваться организмом.

Если верить отзывам, то любящие сладкое, за время курса учатся держать себя в руках, не покупают конфет, печенья, тортов и других сладостей. Стараются, а потом реально получают удовольствие, кушая много сочных, сырых и ведущих к оздоровлению организма овощей, фруктов. Если привычка правильно питаться за 5 недель закрепится, то результат — значительное стабильное снижение веса.

Лучше всего соблюдать диету Протасова в теплый период года — с мая по ноябрь. А особенно удобно для жителей России лето. Когда жарко, вы меньше кушаете и больше пьете. И хорошо идет легкая растительная пища, даже 2 длительных поста из 4 проходят летом. А молочное всегда считалось диетическим питанием.

Люди, которые начинали цикл похудения зимой говорили, что иногда ощущали озноб и хотелось горячей пищи — первых блюд (супов) и разных каш. Если вы сейчас читаете об этой диете впервые и зимой, подумайте, может дождаться сезона овощей в мае и тогда всё начать.

Без занятий зарядкой, фитнесом и другим спортом, вы похудеете не так ощутимо, чем если начнете, либо продолжите тренироваться.

Тренированные мышцы эффективно сжигают килокалории, расходуя жир на энергию, необходимую во время занятий спортом.

Соблюдая диету, вы очистите организм от токсинов и шлаков. Употребляя молочное и тренируясь, вы нарастите массу мышц, а отложения жира станут сжигаться автоматически.

Эта диета противопоказана прежде всего аллергикам (на молочное, а если на яйца, то можно исключить их из рациона), и тем, кто страдает сердечной илм почечной недостаточностью, гипертоникам, беременным и кормящим грудью мамочкам, тем у кого гастрит, язва и серьезные заболевания ЖКТ.

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Знаменитая «Протасовка»: пять недель на пищевое перевоспитание

Продукты, употреблять которые не следует:

  • сахар, натуральный мёд, и заменители сахара;
  • палочки крабовые, разнообразные копчености и колбасы;
  • салаты, содержащие майонез, острые (морковка по-корейски и прочие). Не покупайте их в супермаркетах;
  • соевые бобы, соевое мясо, соевый сыр;
  • овощи не тушите и не варите;
  • не кушайте супы и мясные бульоны;
  • блюда, содержащие желатин;
  • уксус, а соли добавляйте чуть-чуть;
  • кисломолочное, в котором, из этикетки на товаре, вы точно знаете, что есть сахар;
  • соки длительного хранения (в пакетах).

Если раньше вы питались не здорово, кушали излишне жирного, много соленого и жареного, вам нужен плавный переход на сыроедение овощей и фруктов и употребление длительное время молочного. Иначе, живот вздуется, стул расслабится, возникнет метеоризм.
Потому, 1 либо 2 недели до «Протасовки» вводите в рацион сырые и обваренные овощи.

Диета и рекомендации

1 неделя

Кушайте, сколько хотите сырых, не содержащих крахмала, овощей. Например: капусту всех видов и сельдерей, болгарский перец, огурцы и помидоры, листья салата, укроп и петрушку, морковку и баклажаны, репу и редис, брюкву да лук, кукурузу с горошком, кабачки и патиссоны, тыкву и томаты и умеренно картофель и прочие. Кушайте в любое время.

5% свежего творога, не соленого сыра, йогурта без фруктов и иных добавок, кефира, простокваши, пейте, сколько душе угодно, но только в первой половине дня. Врачи считают, что оптимально человеку пить 2-3 л за день. Помните, рекомендована жирность 5% и не больше.

Также разрешено 1 куриное яйцо в день (варите) либо несколько перепелиных яичек. 3 шт. яблок (и лучше зеленых). Можете посыпать салат яйцом и залить кефиром, любые комбинации продуктов разрешены. Специи и разные пряности запрещены.

В салаты несколько раз в сутки можете добавить чуть-чуть масла подсолнечного, кукурузного или оливкового. У женщин, особенно молодых, без этих жиров может случиться сбой в деятельности организма. Овощей на ¼ кушайте больше кисломолочного.

2 неделя

Рацион такой же, как и в течение 1 недели. Обычно, самочувствие улучшается, появляется легкость с отличным настроением. Организм привыкает к рациону и голод не беспокоит.

3 неделя

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Любимая в народе диета Протасова — результат минус 20 кг

Такой же рацион, только уменьшаете в два раза приём йогурта и добавляете в рацион 300 гр. вареного и можно даже жаренного мяса без масла. Это где то говяжьего (480 гр. сырого), индюшиного, куриного (420 гр. сырого) и другого мяса либо рыбы (380 гр. сырой). Но лучше всего варите мясное на пару либо запекайте.

Можно натуральные рыбные либо мясные консервы, в которых не содержится масла и они сделаны на воде, посолены и в них, как можно меньше специй, а лучше без.

Разрешена соленая рыба и вяленое умеренно мясо, которые приготовлены без использования недозволенных продуктов.

4 неделя и 5 неделя

Аналогично, набор разрешенных продуктов, как в 3. После 3 недели чуть меньше кушайте творога и йогуртов.

Вес активно начнет снижаться примерно к пятнице 3 недели. Организм перестроится на новый рацион. И тенденция к снижению заметна будет к 5 и даже при выходе из диеты, если продолжите рационально питаться.

Морально готовьтесь, чтобы после курса правильно выйти, а не наброситься на деликатесы.

Советы и тонкости

Есть нюансы. Учитывайте их, питайтесь по-другому и худейте:

  • внимательно читайте этикетки кисломолочного в супермаркетах и других магазинам. В первоисточнике речь идет о нежирном 5% твороге. Его и покупайте;
  • йогурт приобретайте только без фруктовых добавок, кефир можно пить 3,2% и 5% ряженку, а молоко лучше не употребляйте;
  • яйца — исключительно в вареном виде. Вместо 1 куриного, можете взять пару перепелиных;
  • яблоки кушайте обязательно (3 зеленых за сутки). В яблоках нужные углеводы, их нет в иных продуктах в этом курсе. Овощи кушайте только сырые. Употребления мёда и сухофруктов отложите;
  • не ешьте бананы и авокадо;
  • пейте 2 л минеральной (не газированной или средне газированной и не соленой) или фильтрованной чистой воды и сколько хотите чая (зеленый и травяные настои предпочтительней черного), кофе (лучше поменьше), соки-фреш рекомендуют 50% разбавлять водой. Сахар исключите;
  • кушайте только продукты, предусмотренные диетой. Если на основу — молочное есть аллергия, откажитесь от идеи придерживаться этой диеты. Выберите другую;
  • в течении 5 недель пейте комплекс: витамины плюс микроэлементы;
  • продолжайте делать зарядку либо посещать занятия фитнесом и другими видами спорта, но чрезмерно не перенапрягайтесь.
Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Диета от Протасова. Основа: кисломолочное и сырые овощи

Отзывы и рекомендации в постдиетический период

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

Чтобы ваш отзыв о диете был положительным, кушайте минимум за сутки по 1 кг овощей и пейте 2 л воды. Выходите постепенно, заменяя творог, имеющим небольшую жирность говяжьим мясом или куриной грудкой и другими частями курятины (без шкуры), рыбой. На сладкое, мучное, жаренное и жирное не набрасывайтесь сразу. Если сильно любите, кушайте по чуть-чуть и вводите в рацион постепенно.

А отзывы от людей, соблюдавших ранее диету разные. Кто-то сбросил 5 кг за 5 недель, а другой 15-20. Зависит и от умеренности питания в этот период, и важно, чтобы вы двигались, хотя бы прогуливались, как можно больше, а лучше - занимайтесь усиленно спортом в этот период и результат будет максимальным: очищение организма, оздоровление и большая потеря лишнего веса.

Те, кто по отзывам жалуются, что через полгода набрали тот же вес, просто не придерживаются здорового питания. Снова злоупотребляют выпечкой, сладостями, жаренной и жирной пищей, не делают разгрузочные дни, мало кушают салатов или пьют недостаточно чистой воды в сутки, не занимаются спортом и мало двигаются.

Помните, лучше подготовиться к "Протасовке", кушая за 1 или 2 недели до начала побольше сырых овощей, фруктов (кроме бананов и авокадо). Начинайте пить много чистой воды. Сокращайте количество вареной пищи.

И после диеты питайтесь мудро, после 18 часов не переедайте тяжелых блюд, а как учит диета, попейте йогурта, кефира, съешьте порцию овощного салата с растительным маслом. Те, кто не ест после 18 часов и ложится спать в 22 часа да не кушает ночью, худеют на любой диете быстрее и эффективней.

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова. Персональный тренер, фармаколог, диетологСоставляет и проводит персональные программы занятий, для коррекции телосложения. Специализируется на спортивной травматологии, физиотерапии. Занимается проведением сеансов классического медицинского и спортивного массажа.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle

Источник: https://stroy-telo.com/dieta/rabochie-diety/kima-protasov.html

Любимая в народе диета Протасова — результат минус 20 кг

Авторская диета Кима Протасова или Протасовка, как ее ласково прозвали худеющие, рассчитана на 5 недель похудения и 5 недель постепенного выхода из нее. Результат – минус 20-25 кг, потерянный вес не возвращается. Впервые эта модная сегодня диета была опубликована в 1999 году в израильской эмиграционной газете. Статья называлась: «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». Благодаря эффекту похудения, который она дает, интерес к ней у желающих похудеть усиливается с каждым годом.

Как появилась диета Протасова

Перед тем, как мы рассмотрим все нюансы этой методики, расскажем немного об авторе, поскольку это поистине удивительная история. Люди по всему миру сидели на Протасовке и успешно скидывали вес. Со временем вокруг метода как снежный ком выросли слухи и версии о его создателе.

Одни говорили, что Ким Протасов – это израильский диетолог, другие утверждали, что он врач-эмигрант, по мнению третьих, этот человек был народным целителем, а четвертые поговаривали, что он вообще не был связан с медициной и науками о человеческом организме.

Все оказалось куда неожиданнее. Кима Протасова вообще не существует в природе! Это псевдоним сценаристки Нелли Оганесовны Слуцке (Оганесян), которая в то время жила в Израиле и писала статьи для газеты. В числе ее обязанностей было ведение колонки о похудении и диетах.

Опубликовав диету на 5 недель и подписавшись «Ким Протасов», она никак не могла предположить, что придуманную ею методику будут использовать для похудения по всему миру, при этом весьма успешно.

Вот как автор в шутку описывает свою диету: «Диета та проста, как кусок мыла! Жрать две недели одни салаты, а потом еще два месяца салаты и кусок мяса. И все!!!»

Подробное описание диеты Протасова

В отличие от остальных диетических методов, Протасовка допускает небольшие корректировки в продуктах. Например, зеленые яблоки можно заменять желтыми, сыр – творогом. Здесь нужно прислушиваться к собственному организму. Интересно, что похудение может начаться и с первых дней и через 2 недели. Тут все индивидуально.

Еще одна особенность – длительный выход и определенное питание более месяца. Выход из диеты Протасова предусматривает постепенное введение в рацион дополнительных продуктов. Только спустя примерно 2,5-3 месяца вы сможете питаться за общим столом с обычными для семьи блюдами. Однако жирную и вредную еду кушать не рекомендуется. Да вам уже и не захочется питаться по-старому. Воспользуйтесь низкокалорийными рецептами из нашей подборки и сможете всегда питаться вкусно и правильно.

Во время диеты Протасова меню позволяет включать в любом количестве воду, чай, кофе, но без молока и сахара. Указанные на каждый день продукты можно есть в любом количестве. Разрешается их подсаливать.

От себя заметим, в своих отзывах про диету Протасова пользователи не рекомендуют есть салаты тазиками и пить воду ведрами. Хоть автор не ограничивает количество съеденного, большой объем пищи растянет желудок. При переходе на обычный рацион вы будете есть много, как привыкли, и можете снова начать набирать вес.

Положительные моменты Протасовки

  • Голодать не придется. Автор считает, что можно есть указанные в диете продукты в любом количестве по мере возникновения чувства голода.
  • Блюда, входящие в меню диеты Протасова низкокалорийные. Желудок и кишечник не утяжеляются, поэтому диетчики чувствуют легкость во всем теле уже в начале диетического питания.
  • Вес не возвращается после прекращения диеты, при условии, конечно, что в меню не будет превалировать жирная пища и фастфуд.
  • Кишечник очищается, как и весь организм в целом. В дальнейшем обеспечена отлаженная работа желудочно-кишечного тракта.
  • Меню диеты Протасова включает разные вещества. Благодаря достаточному потреблению кальция, витаминов и белков, организм не истощается. Обеспечивается питание мышечной ткани, выработка коллагеновых соединений. Это не дает обвиснуть коже и мышцам с уходом жировой прослойки.

Недостатки диеты Протасова

  • Диетическое воздержание охватывает длительный период. На строгом меню нужно сидеть 5 недель и еще столько же на менее строгом, но с ограничениями. Не все выдерживают такое длительное воздержание. Чтобы настроиться, рекомендуем освоить несколько уроков по мотивации к похудению.
  • Поскольку нужно включать свежие овощи и фрукты, жителям некоторых регионов зимой и весной худеть на таком меню проблематично и накладно. Отсутствие супов в рационе не порадует в холодную зиму.
  • В оригинале диета Кима Протасова включает сыр 5% жирности. Такой на прилавках бывает трудно найти. В крайнем случае можно заменить сыр творогом до 5% жирности.
  • Несколько однообразный рацион может быстро надоесть. Рекомендуем использовать рецепты, которые подойдут для диеты по Протасову, чтобы кушать одни и те же продукты в разных вариациях с удовольствием.
  • Не всем подходит соединять в один день молочку и сырые овощи. У некоторых система пищеварения будет испытывать серьезную нагрузку.

Противопоказания

Несмотря на хорошие результаты, не всем можно использовать эту методику. К недостаткам диеты Протасова можно отнести и многочисленные противопоказания. Она считается довольно жесткой и стрессовой для организма. Диета противопоказана:

  • при болезнях ЖКТ: язве гастрите, панкреатите, повышенной кислотности, колите и пр.;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • детям младше 16 лет;
  • пожилым людям после 70 лет;
  • гипертоникам и людям с пониженным давлением;
  • при болезнях сердца и сосудов;
  • с заболеваниями почек;
  • при непереносимости молочных продуктов;
  • с аллергией на фрукты или овощи, входящие в диетический рацион;
  • при психических расстройствах, депрессии, сильном стрессе.

Меню диеты Протасова на 5 недель

НеделиПримерное меню на каждый деньПродукты, которые можно есть
1

1. Салат + 1 яйцо

2. Сыр + яблоко

3. Йогурт

4. Салат

5. Творог

  • сырые овощи, 40% из которых белокочанная капуста;
  • кисломолочные продукты: кефир, нежирный йогурт, сыр или творог до 5% жирности;
  • вареные куриные яйца (не более 1 в день);
  • зеленые яблоки (1-3 в день).
2

1. Творог

2. Яблоко

3. Салат + 1 яйцо

4. Сыр

5. Гаспачо или овощи на свой выбор, измельченные в блендере.

На второй неделе можно есть то же, что и на первой + зелень (укроп, петрушка, листовой салат).
3

1. Сыр + салат

2. Мясо + яблоко

3. Гаспачо

4. Салат с йогуртом и зеленью

5. Творог

К прежним продуктам можно добавлять нежирную рыбу или курицу по 300 г в день (без бульона!). Молочку немного сократить.
4

1. 1 яйцо + салат с зеленью

2. Тушеные овощи

3. Мясо (рыба) + яблоко

4. Творог

5. Салат из свежих овощей с растительным маслом

Кушать то, что можно на третьей неделе + 1 столовую ложку растительного масла. Сократить количество сыра.
5

1. 1 яйцо + яблоко

2. Творог или сыр

3. Мясо + салат из свежих овощей

4. Яблоко

5. Рыба + тушеные овощи

Полностью повторяются правила четвертой недели. В один день можно употреблять и мясо, и рыбу, но общее количество не должно превышать 300 г.

Выход из диеты Протасова

НеделяПродукты, которые можно добавлятьРекомендации
63 ст. ложки каши из крупы, сваренной на воде. Подойдет гречка или овсянкаЭто сложные углеводы. Ешьте кашу только на завтрак
7Вместо яблок можно использовать несладкие фруктыК концу недели можно побаловать себя даже авокадо, если возникнет такое желание
8СухофруктыПодойдет изюм, чернослив, курага. Не используйте заморский эксклюзив и цукаты. Из сухофруктов можно варить компот или просто размачивать их в воде
9Увеличиваем количество мяса и вареных овощейМожно тушить их с небольшим количеством масла, готовить в микроволновке или запекать в духовке
10Бульоны, супыМожно добавить нежирные супчики. Начать лучше с простых мясных бульонов

Разрешенные продукты

  • Мясо: курица, индейка, телятина, говядина, крольчатина.
  • Рыба: речной окунь, хек, треска, навага, путассу, минтай, щука, лещ, камбала.
  • Овощи: цветная, краснокочанная, белокочанная капуста, брокколи, огурцы, кабачки, помидоры, тыква, болгарский перец, морковь, свекла.
  • Зелень: петрушка, сельдерей, укроп, зеленый салат, лук-порей.
  • Творог: крупнозернистый менее 5% жирности.
  • Чай, кофе, вода.

Запрещенные продукты

  • Крупы, бобовые, отруби.
  • Любые хлебобулочные изделия.
  • Супы и бульоны.
  • Желатин, уксус, сахар, сахарозаменители, крахмал, мед.
  • Грибы, орехи, семечки.
  • Авокадо, манго, финики, бананы, другие сладкие фрукты.
  • Спиртные напитки.
  • Чеснок, картофель.
  • Соленья, маринады, копчености.
  • Любые полуфабрикаты, фастфуд, покупные салаты, в том числе морковка по-корейски, морская капуста, маринованный имбирь.

Протасова диета: рецепты с фото

Скудность используемых продуктов, особенно в начале диеты, не дает разгуляться в разнообразии блюд. Если нет времени готовить, овощи можно просто покрошить кусочками, посолить или залить несладким йогуртом. Однако такое питание через несколько дней надоест. Предлагаем попробовать приготовить простые, но интересные блюда, которые сделают диетическое питание в период Протасовки более разнообразным и приятным.

Фаршированные томаты

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 3 помидорки;
  • 10 г зелени;
  • 100 г творога;
  • 3 ложки йогурта.

Срежьте у томатов верхнюю часть, где они крепились к ветке. Выньте чайной ложкой сердцевину. Приготовьте фарш. Для этого смешайте творог, йогурт и мелко нарезанную зелень. Заправьте фаршем помидоры. Вообще, этот рецепт для диеты Протасова можно использовать по-разному. Фаршируйте разные овощи, различными заправками. Тут можно поэкспериментировать.

Салат с вареным яйцом

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 1 вареное яйцо;
  • 1 огурец;
  • 200 г кабачка без кожуры;
  • соль.

Огурец нарежьте дольками, яйцо помните вилкой. Кабачок прокрутите в блендере, получится сочно и вполне заменит заправку йогуртом. Смешайте ингредиенты. Если вам уже можно кушать зелень, накрошите ее и добавьте в салат.

Овощной салат с сыром

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 70 г сыра;
  • 2 томата;
  • 1 болгарский перец;
  • ½ луковицы;
  • 1 огурец;
  • 3-4 капли лимонного сока.

Томаты обдайте кипятком и очистите от кожуры. Нарежьте дольками. Перец почистите и порежьте небольшими кубиками. Огурец можно натереть в крупную терку или порезать кубиками. Мелко нарезать лук. Смешать овощи в одном блюде, полить лимонным соком. Выложите порцию на тарелку и посыпьте сверху тертым сыром. Диета Кима Протасова в оригинале не запрещает использовать горчицу. Но учтите, что она повысит аппетит. Если все же решили включить ее в меню, не используйте покупную, разведите из порошка сами. Для этого просто добавьте воды в порошок до состояния сметаны и дайте настояться.

Салат «дары осени»

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 1 морковь;
  • 1 небольшая свекла;
  • 1 болгарский перец;
  • 200 г белокочанной капусты.

Натрите морковь в крупную терку, свеклу – в мелкую. Капусту и перчик нашинкуйте тонкими полосками. Смешайте ингредиенты. Свекла даст сок и цвет вашему блюду. При желании можно подсолить.

Яблочный десерт для Протасовки

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 1 яблоко;
  • 100 г йогурта;
  • щепотка корицы.

Если скучно просто так грызть яблоко, приготовьте простой десерт по этому рецепту. Натрите яблоко на терке, залейте йогуртом. Посыпьте корицей. Перемешайте, настаивайте в холодильнике 15-20 минут.

Гаспачо

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

  • 3 средних томата;
  • 2 огурца;
  • 2 болгарских перца;
  • ½ репчатого лука;
  • 100 г воды;
  • лимонный сок и соль по вкусу.

Помидоры полейте кипятком, снимите кожицу. Кубиками нарежьте огурец и перец. Отправьте овощи в блендер и перемешайте. У вас должна получиться жидкая кашица. В воду влейте несколько капель лимонного сока и положите щепотку соли. Тщательно перемешайте и добавьте в овощную кашицу. У вас получится подобие супа из сырых овощей.

Отзывы о диете Протасова диетологов и худеющих

Тот факт, что Протасовка не была произведением дипломированного врача с большой практикой или научного деятеля с собственной лабораторией, отталкивает некоторых от такого метода похудения. Других, наоборот, привлекает ее «народность», которая служит доказательством эффективности. По результатам диеты Кима Протасова отзывы дают положительную оценку в 95% случаев, причем прибегают к этой методике во многих странах.

Диетолог и врач-терапевт Андрей Никифоров о диете

Диета Протасова: отзывы и результаты с фото до и после

Ирина

Сложность для меня состояла в двух вещах. Во-первых, овощи в салате вызывали у меня вздутие. Я потом просто измельчала их в блендере. Во-вторых, чуть не сорвалась в конце второй недели. Вообще для меня первые две недели были самыми трудными. Тяжело было отказаться от сладостей, майонеза, мяса. При этом дома у меня все это рубали как обычно. Иногда казалось, что им на меня совсем наплевать. Потом я уже смотрела на привычные пельмени с майонезом в тарелке у мужа как на что-то отвратительное и невкусное. Главное, продержаться вначале.)))😁

Капитошка

Мне понравилось в этой диете то, что можно кушать когда тебе захочется и в любом количестве. Это редкость для диет. Я привыкла к большим порциям и для меня есть мало просто пытка. Соблюдала все условия. В результате похудела на 21 кг, вот мое фото до и после диеты Протасова.

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

Анюта-нюта

Мне не помогла эта диета. Только измучалась. Скинула за 2 недели 3 кг, перешла на 3-ю, но результатов особых не увидела. В конце 3 недели бросила эту ерунду.

Ольга К.

Немного напрягали отзывы профессиональных диетологов о диете Протасова. Она не сбалансированная, да и кислого в ней многовато. Но так хотелось похудеть, что я решила попробовать. Не пожалела, получилось скинуть 17 кг! Со здоровьем порядок, поэтому рекомендую.

Какие Фрукты Можно При Диете Протасова.

Источник: https://pohudetlegko.ru/dieta-protasova/

Поделиться этой записью: